<매출 현황>
■ 2023.3~2024.2 월평균매출 입니다. 연매출 약 12~13억 발생 중
■ 홀 매출 약 80% 이상, 시즌에 따라 유동적
<인력 현황>
■ 남사장 오토 운영중
<매장 특성>
■ 매장 영업시간 11:30~22:00 시간으로 운영 중
■ 2019년 개업.
■ 매장 앞으로 주차 약 8대 가능.
■ 매출 대비 원가율(재료비) 약 30% 확인됩니다.(변동성 있습니다)
■ 프랜차이즈 가맹비 및 교육비는 발생 예상됩니다.
■ 인건비 현재 약 매출의 30% 발생 중.
■ 직접 운영 시 인건비 절감 예상됩니다.
■ 매장 사진은 창업 정보 이해를 돕기 위한 사진으로 실 매장과 차이가 있을 수 있습니다.