<매출, 수익 구조> 

● 월 평균 매출 2,600만원

● 월 평균 지출 2,200만원

● 월 평균 순이익 450만원 

<인력 현황>

● 매니저1명, 아르바이트생 6명 ( 파트별 )

● 08:00~22:00 

● 풀오토운영중

<매장 특성>
● 풀오토로 운영을 하는만큼 직접 운영을 하시게 되면 더 큰 수익을 볼 수 있는 매장입니다.

● 단골 고객층이 확보되어 있어 기복이 크지 않으며 안정적으로 수익 꾸준히 가져가고 있습니다

● 배달비율은 평균 20%이며 대부분 홀 및 테이크아웃 비중이 높게 나타나고 있습니다.

● 교통편이 좋은 곳에 위치해 유동인구가 많은 매장입니다.

● 현재 시스템이 모두 구축되어 있어 스트레스없이 운영가능합니다.

● 오픈한지 크게 오래되지 않아 매출이 계속 상승중입니다.