<매출, 수익 구조>
● 월 평균 매출 9,450만원
● 월 평균 지출 7,305만원
● 월 평균 순이익 2,150만원
<인력 현황>
● 직원 3명, 아르바이트생 15명 ( 파트별 )
● 11:00~21:00 운영중
● 반오토운영중
<매장 특성>
● 바닥권리금이 높게 형성된 자리에 위치해있습니다.
● 유행성 아이템이 아닌 업종으로 장수할 수 있는 매장입니다.
● 꾸준한 웨이팅으로 매출변동 크게 차이없는 매장입니다.다.
● 전년 대비 매출상승중이며 좋은추이 보이고있습니다.
● 매장 코너에 위치하여 가시성이 좋습니다.
● 매니아층이 두터운 브랜드로써 단골이 많습니다.