<매출, 수익 구조> 

● 월 평균 매출 8,000만원

● 월 평균 지출 6,295만원
● 월 평균 순이익 1,705만원 

<인력 현황>

● 직원 6명, 아르바이트생 5명

● 10:30~21:30 운영중 

● 오토운영중

<매장 특성>
● 점주님 오토로 운영중으로 평일만 참여중입니다.
 

● 배달비율은 평균 15%이며 대부분 홀 및 테이크아웃 비중이 높게 나타나고 있습니다.

● 현재 풀오토로 운영중이며, 직접 운영 시 높은 수익율 볼 수 있습니다.

● 매장 앞 주정차가 가능하며, 걸어서 이동하는 유동이 상당히 많습니다.

● 주변으로 오피스, 시장 등 들어서 있어 단체 배달주문 많습니다.

● 단골 고객층이 확보되어 있어 기복이 크지 않으며 안정적으로 수익 꾸준히 가져가고 있습니다.