​<매출, 수익 구조>  

● 월 평균 매출 5,615만원

● 월 평균 지출 2,189만원

● 월 평균 순이익 1,100만원 

<인력 현황>

● 직원2명, 아르바이트생 8명

● 17:00~03:00 운영중 

● 반오토운영중

<매장 특성>
● 다양한 시그니처 메뉴들이 있어 매니아층이 많습니다.

● 바닥권리금이 높게 형성된 자리에 위치해있습니다.

● 현재 시스템이 모두 구축되어 있어 스트레스없이 운영가능합니다.

● 시간대별로 소비자 유입이 꾸준하게 들어오고 있으며 인근 경쟁업체가 있음에도 기복이 크지 않습니다.

● 꾸준한 신메뉴 개발 및 브랜드 가치가 상승 중인 브랜드입니다.

● 교통편이 좋은 곳에 위치해 유동인구가 많은 매장입니다.