<매출, 수익 구조> 

● 월 평균 매출 1,802만원

● 월 평균 지출 1,318만원

● 월 평균 순이익 484만원 

<인력 현황>

● 직원1명, 아르바이트생 4명

● 07:30~21:00 운영중 

● 반오토운영중

<매장 특성>
● 배달비율은 평균 10%이며 대부분 홀 및 테이크아웃 비중이 높게 나타나고 있습니다.

● 오피스와 , 주거가 형성되어 있어 직장인부터 학생, 가족단위의 유입이 높습니다.

● 매장 단골손님이 확보되어 있습니다.

● 현재 반오토로 운영중이며, 직접 운영 시 높은 수익률 볼 수 있습니다.

● 단골 고객층이 확보되어 있어 기복이 크지 않으며 안정적으로 수익 꾸준히 가져가고 있습니다.

● 고정 지출이 적어 수익률이 상대적으로 안정적입니다.