<매출, 수익 구조> 

● 월 평균 매출 2,201만원

● 월 평균 지출 1,505만원

● 월 평균 순이익 700만원 

<인력 현황>

● 아르바이트생 2명

● 09:00~20:00 운영중 

● 직접운영중

<매장 특성>
● 단골 고객층이 확보되어 있어 기복이 크지 않으며 안정적으로 수익 꾸준히 가져가고 있습니다.

● 시간대별로 소비자 유입이 꾸준하게 들어오고 있으며 인근 경쟁업체가 있음에도 기복이 크지 않습니다.

● 꾸준한 신메뉴 개발 및 브랜드 가치가 상승 중인 브랜드입니다.

● 오픈한지 크게 오래되지 않아 매출이 계속 상승중입니다.

● 꾸준한 시설관리를 하고 있어서 손댈곳 전혀 없습니다.

● 매장 코너에 위치하여 가시성이 좋습니다.