<매출, 수익 구조> 

● 월 평균 매출 4,506만원

● 월 평균 지출 3,818만원

● 월 평균 순이익 658만원 

<인력 현황>

● 제빵기사 1명, 아르바이트생 3명

● 07:00~23:30 운영중 

● 직접운영중 ( 저녁 타임 )

<매장 특성>
● 리뉴얼 한지 2년 정도 되어 시설 깔끔합니다.

● 코너 모서리에 위치해 있어 가시성이 좋습니다.

● 대형 아파트 밀집된 상권에 위치해 있어 유동 이동이 없어 안정적입니다.

● 인지도가 높아 누구든지 쉽게 접할 수 있는 메뉴로 인기가 많습니다.

● 전년 대비 매출 상승 중이며 좋은 추이 보이고 있습니다.

● 매장 앞 주정차가 가능하며, 걸어서 이동하는 유동이 상당히 많습니다