<매출 현황>

✅ 2025.1~2025.5 월평균 매출 약 5,566만 원

✅ 2024.1~12월 월평균매출 5,430만 원

<인력 현황>

✅ 부부 직접운영 중(09:30~16:00)

✅ 주방오픈 1명(11:00~16:00), 주방,홀 마감 각각 1명(16:00~22:00)

✅ 주방 및 홀 오픈 3명(09:30~16:00 순차적 출근), 주방 및 홀 3명 마감(16:00~22:00)

<매장 특성>

✅ 2014년 6월 개업, 2025.3월 인수하여 운영 중

✅ 배달매출 약 70%, 홀매출 약 30%.

✅ 거주지와 거리가 너무 멀어 양도결정

✅ 매출은 꾸준하게 발생 중인 맘스터치 사업장 입니다.

✅ 항아리상권으로 매출 변동 없습니다, 최근 홀매출, 배달매출 단가 이원화로 마진 상승 이슈 있습니다.

✅ 프랜차이즈 가맹비 및 물류보증금 별도 발생됩니다. 

✅ 임차보증금 비중이 높아 매출대비 권리금은 높지 않습니다.

✅ 현재 부부 운영하고 있으며 평일은 주로 나와있으며 주말은 유동적으로 매장 상주하고 있습니다.

✅ 주말에는 인력이 다 있어 오토운영 가능하나 점주 성격상 매장 출근하여 상황에 따라 퇴근 중

✅ 2025년 3월 인수하며 간판 및 인테리어 칠 공사 하였으나 거주지와 사업장 거리가 너무 멀어 양도결정

✅ 매장 사진은 창업정보 이해를 돕기 위한 사진으로 실 매장과 차이가 있을 수 있습니다.