<매출 현황>
■ 2023.12~2024.7 월평균매출 입니다.
■ 월 평균 순이익 월 매출의 25%이상 측정됩니다.
<인력 현황>
■ 남매 직접 운영 중
■ 주방 보조 파트 타임 알바 3명
<매장 특성>
■ 현재 영업시간 11:00~22:00 시간으로 운영 중이고 매주 수요일 휴무입니다.
■ 전국 약 40여개, 대구 약 15개 매장들이 운영 중인 브랜드입니다.
■ 월 임대료 10%(VAT) 별도입니다.
■ 점주님 몸이 좋지 않아 양도 결정하셨습니다.
■ 학교 및 아파트, 상가 밀집 주거지 상권이다 보니 단골고객 및 단체 매출이 많이 나오고 있습니다.
■ 2021년 8월 개업하였습니다.
■ 매장 주변 1km 내 초등학교 4곳, 중학교 3곳, 고등학교 2곳 위치해있습니다.
■ 프랜차이즈 가맹비, 교육비 별도 발생 예상됩니다.
■ 현재 운영 기준 매출의 재료비 40% 측정됩니다.
■ 현재 기준 시설 집기 따로 고칠 곳 없이 양호한 상태 시설 매장입니다.
■ 역세권에 위치해있어 향후 바닥 권리금 인상 가능성 높습니다.
■ 현재 주방보조알바는 근무시간 고정적이며 월화/목금/토일 17:00~22:00로 근무 중입니다.
■ 배달 60%, 홀 40% 비중 차지 하고 있습니다.
■ 매장 사진은 창업 정보 이해를 돕기 위한 사진으로 실 매장과 차이가 있을 수 있습니다.