​<매출, 수익 구조>  

● 월 평균 매출 6,500만원

● 월 평균 지출 5,045만원

● 월 평균 순이익 1,455만원 

<인력 현황>

● 직원2명, 아르바이트생 6명

● 17:00~03:00 운영중 

● 오토운영중

<매장 특성>
● 다양한 시그니처 메뉴들이 있어 매니아층이 많습니다.

● 바닥권리금이 높게 형성된 자리에 위치해있습니다.

● 교통편이 좋은 곳에 위치해 유동인구가 많은 매장입니다.

● 시간대별로 소비자 유입이 꾸준하게 들어오고 있으며 인근 경쟁업체가 있음에도 기복이 크지 않습니다.

● 고정 수요 및 유동 인구 다수 확보되어 있습니다.